Culinarium Obscurum - Es geht um Essen!

Essen für Menschen, Essen für Jungs, für Mädchen, für junge und für alte, für geile und für verklemmte Menschen – Für alle, außer Veganer, denn Essen ist nicht nur Leben, sondern auch "Leben nehmen"

Es geht um Essen für all die Leute, die eigentlich Diät machen wollten und in hungrigen Momenten das einzig richtige machen – Essen, ganz egal ob es evtl. dick macht oder nicht!!

Es geht um Essen mit einem Anspruch an Qualität, Nachhaltigkeit, Phantasie, Eigensinnigkeit und vor allem Mut zu neuen kulinarischen Erlebnissenwelten.

Es geht um Essen das anders ist, das die unterschiedlichsten Strömungen, Trends und Traditionen aufgreift, diese modifiziert und so zu einem geschmacklichen Roadtrip verbindet.

Es geht um Essen um die Hintergründe in der Gewinnung, Lagerung und vor allen in der Zubereitung, um wissen, hoffen, bangen und beten, das die Küche danach noch steht.

Es geht um Essen, das begeistert, fesselt mitreißt, Grenzen sprengt und Horizonte erweitert.

Es geht um Essen, das einfach nur eines will – Lecker sein.

Meine Damen und Herren, es geht um ihr Essen...!

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Doch bitte beachten Sie - Dies hier soll weder ein Digitales Kochbuch sein, keine Online-kochschule oder ein Lebensmittellexikon.
"Culinarium Obscurum" soll lediglich Denkanstöße und evtl. Treibstoff für die Phantasie bieten - Den ganzen Rest haben Sie schon selbst zu entdecken!