Culinarium Obscurum
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Gänseblümchen
Gänseblümchen
Essen kann man alle oberirdischen Teile. Den Blattteller, aus dem heraus ab Frühling die Blume wächst, kann man auch im Winter unter dem Schnee finden.
Die Blüten geben mit etwas Öl und ein paar anderen Zutaten ein wundervolles Pesto
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