Genau wie der "Rohrkolben" und die meisten Getreidearten zählt es zu den Süßgräsern und ist ebenfalls nah am Wasser zu finden, essbar sind auch hier die Wurzelknollen und die Blattbasis, wenn man einfach mal an den jungen Trieben zieht, sollte man relativ leicht dran kommen. Auch für die Wurzelknollen des Schilfrohrs gilt "ABKOCHEN" weil es im Gammelschlamm steht - Man sollte grundsätzlich alles abkochen was unter 100cm gesammelt wurde! Im Vergleich zum "Rohrkolben", steht das Schilfrohr nicht unter Naturschutz!