Eine Pflanze die in ganz Europa sowie im afrikanischen Norden und Anatolien beheimatet ist. Aus ihr ging einst die Karotte hervor, welche wir heute im Supermarkt kaufen können.
Auch wenn die „Supermarktkarotte“ mit ihren wilden Vorfahren kaum noch etwas zu tun hat, so weisen sie doch gewisse Ähnlichkeiten auf.
Betrachtet man sich die grünen Blätter beider Karotten kannman sofort erkennen, das sie zu einer Familie gehören, auch der Geruch der Beiden ist nahezu der gleiche. Was die Frucht, also die Wurzel dieses Gemüses angeht, so lässt sich optisch nur erahnen, das die wilde Karotte (weiß) und die Speisekarotte (Orange) mit einander verwandt sind – was am niedrigen Carotingehalt der wilden Möhre liegt.. Wie auch bei der Speisemöhre, ist der essbare Teil, die Wurzel der Pflanze. Eine Verwechslung mit anderen Pflanzen der Familie der Doldengewächse ist möglich, jedoch sind Blattstand und Geruch ein eindeutiges Erkennungszeichen der wilden Möhre, anhand welcher sie sich klar von anderen unterscheidet und somit auch erkennen lässt.
