Küchenmaße:
 

 

 Zutat                 

gestrichen

1 TL

1 EL

 Backpulver

3 g

10 g

 Bratensoße (instant)

3 g

8 g

 Brühe (instant)

3 g

8 g

 Butter

4 g

10 g

 Creme fraiche

5 g

15 g

 Fruchtzucker

4 g

12 g

 Graupen -roh

10 g

18 g

 Haferflocken - roh

3 g

8 g

 Honig

10 g

20 g

 Kaffeepulver

2 g

6 g

 Kaffeesahne

5 g

15 g

 Kakaopulver

2 g

5 g

 Käse, gerieben

3 g

8 g

 Konfitüre

6 g

16 g

 Kräuter, gehackt

2 g

4 g

 Mandeln, gemahlen

3 g

8 g

 Margarine

4 g

10 g

 Mayonnaise

4 g

12 g

 Mehl

3 g

10 g

 Milch

5 g

15 g

 Öl

3 g

10 g

 Puddingpulver

3 g

10 g

 Puderzucker

3 g

10 g

 Sahne, sauer

5 g

13 g

 Sahne, süß (flüssig)

5 g

13 g

 Salz

5 g

15 g

 Senf

5 g

9 g

 Speisestärke

3 g

9 g

 Tomatenmark

5 g

15 g

 Zucker

5 g

15 g

 

Würfelzucker, 1 Stück etwa 3-5 g

 

 1 Teelöffel

ca. 5 ml

 1 Esslöffel

ca. 10 ml

 1 Schnapsglas

20 ml

 1 Tasse

125-150 ml

 

1 L = 1000 ml = 10 cl = 10 dl

 

Zusätzliche Einheiten

Butter, 1 gehäufter EL

ca. 20 - 25 g

Milch, eine Tasse

ca. 150 ml

Würfelzucker, 1 Stück

ca. 3-5 g

Reis, 1 EL

ca. 15 g

Grieß, 1 EL gehäuft

ca. 20 g

Grieß, 1 EL gestrichen

ca. 12 g

Gewürze, 1 TL gemahlen, gestrichen

2 g

Semmelmehl, 1 EL

ca. 20 g

Semmelmehl, 1 EL gestrichen

ca. 12 g